Sâm Ngọc Linh được mệnh danh là “quốc bảo” của Việt Nam với giá trị dược liệu vô cùng quý giá. Tuy nhiên, cũng chính vì giá trị cao mà thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm làm giả, làm nhái tinh vi. Việc mua phải sâm giả không chỉ lãng phí tiền bạc mà còn gây nguy hại cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả một cách chi tiết và chính xác nhất, giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái.

1. Các dấu hiệu nhận biết Sâm Ngọc Linh thật bằng mắt thường

Để phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả bằng mắt thường, bạn cần chú ý đến các đặc điểm bên ngoài của củ sâm. Đây là phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất cho những người mới tìm hiểu.

• Về hình dáng: Sâm Ngọc Linh thật thường có hình dáng xù xì, không đều, có nhiều mắt mọc rễ con. Mắt sâm thường mọc so le và thẳng hàng. Củ sâm có trọng lượng nhẹ hơn so với kích thước, do sâm chứa nhiều nước.
• Về màu sắc: Vỏ củ sâm thật có màu vàng nâu hoặc xanh xám, đôi khi có lớp vỏ mỏng màu trắng bám bên ngoài. Khi cắt, thân củ sâm có màu vàng nhạt, lõi củ có màu vàng đậm ngả tím
• Về mắt sâm: Đây là dấu hiệu nhận biết Sâm Ngọc Linh thật quan trọng nhất. Mỗi năm, sâm sẽ mọc thêm một đốt (mắt). Các mắt này thường mọc thẳng hàng và so le với nhau, không mọc vòng tròn hay xoắn ốc. Nhìn vào các mắt này, người có kinh nghiệm có thể xác định được tuổi của củ sâm. Sâm càng nhiều mắt, càng lâu năm và giá trị càng cao.

Sâm Ngọc Linh có những đặc điểm riêng biệt

2. Phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả qua cảm nhận trực tiếp

Ngoài việc quan sát bằng mắt thường, bạn có thể hướng dẫn kiểm tra Sâm Ngọc Linh thật bằng cách cảm nhận trực tiếp.

• Về mùi vị: Sâm Ngọc Linh thật khi ngậm sẽ có vị đắng nhẹ ban đầu, sau đó chuyển sang vị ngọt thanh, thơm dịu, rất dễ chịu. Vị ngọt này tồn tại rất lâu trong khoang miệng.
• Về mùi hương: Mùi sâm Ngọc Linh rất đặc trưng, không nồng gắt mà thanh, nhẹ và thơm dịu. Khi cắt, mùi hương sẽ lan tỏa rõ ràng.
• Về kết cấu: Củ sâm thật có lõi rắn chắc, không bị mềm hay xốp. Khi nhai thử một lát sâm, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, sau đó tan ra trong miệng.

3. Cảnh giác với các dấu hiệu Sâm Ngọc Linh giả phổ biến

Để tránh mua phải hàng giả, bạn cần nhận biết một số dấu hiệu Sâm Ngọc Linh giả thường gặp:

• Sâm Trung Quốc: Loại này được làm giả tinh vi nhất. Vỏ sâm thường nhẵn nhụi, không có mắt sâm hoặc mắt được tạo ra một cách giả tạo, không đều đặn. Khi ngửi sẽ có mùi nồng của thuốc bắc. Ngậm vào có vị nhạt, không có vị ngọt hậu.
• Củ tam thất hoặc các loại củ khác: Các loại củ này được tạo hình giống sâm Ngọc Linh, nhưng không có mắt sâm hoặc mắt không rõ ràng. Vỏ thường nhẵn, có màu trắng hoặc vàng nhạt.
• Sâm giả từ gỗ: Một số sản phẩm làm giả từ gỗ, có mùi và vị nhân tạo, nhìn rất thô sơ.

Mẹo phân biệt Sâm Ngọc Linh thật và giải pháp an toàn

Mặc dù việc phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả bằng các phương pháp thủ công có thể giúp bạn kiểm tra sơ bộ, nhưng để đảm bảo 100% về chất lượng, bạn nên kết hợp các mẹo phân biệt Sâm Ngọc Linh thật sau đây:

• Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ: Luôn yêu cầu người bán cung cấp giấy tờ chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ. Sâm Ngọc Linh thật thường có giấy tờ xác nhận từ các cơ quan chức năng hoặc từ các đơn vị nuôi trồng uy tín.
• Chọn mua tại các thương hiệu lớn: Đây là cách an toàn và hiệu quả nhất để tránh mua phải sâm giả. Các thương hiệu uy tín như Tập đoàn Y Dược Sâm Ngọc Linh Việt Nam (VKD Group) đầu tư vào quy trình sản xuất khép kín, từ vùng trồng đến khâu phân phối, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Kiểm tra mã vạch, tem chống hàng giả: Nhiều thương hiệu uy tín dán tem chống hàng giả trên sản phẩm, giúp người dùng có thể tra cứu thông tin sản phẩm bằng điện thoại thông minh.

Có nhiều cách để phân biệt Sâm Ngọc Linh và các loại sâm khác

Lời khuyên từ chuyên gia và giải pháp từ VKD Group

Với những khó khăn trong việc phân biệt sâm ngọc linh thật giả, các chuyên gia y học và dược liệu khuyên người tiêu dùng nên tìm đến các thương hiệu uy tín như Tập đoàn Y Dược Sâm Ngọc Linh Việt Nam.

Tập đoàn Y Dược Sâm Ngọc Linh Việt Nam (VKD Group) đã và đang nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng. Với quy trình sản xuất khép kín, từ vùng trồng đạt chuẩn tại Kon Tum cho đến nhà máy sản xuất hiện đại, VKD Group cam kết mỗi sản phẩm đều là Sâm Ngọc Linh chính hiệu, giữ trọn vẹn tinh túy của “quốc bảo” Việt Nam.

Bộ sản phẩm Sâm Ngọc Linh của VKD Group được sản xuất từ 100% sâm Ngọc Linh thật

Kết luận

Phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả không phải là điều dễ dàng, đòi hỏi sự tinh tế và kinh nghiệm. Tuy nhiên, bằng cách nắm vững những dấu hiệu sâm ngọc linh thật và lựa chọn các thương hiệu uy tín như Tập đoàn Y Dược Sâm Ngọc Linh Việt Nam, bạn hoàn toàn có thể an tâm khi mua sắm và sử dụng sản phẩm. Hãy là người tiêu dùng thông thái, đầu tư đúng cách cho sức khỏe của bản thân và gia đình.